Proposta di istituire stazioni di monta dell'Asino di Martina Franca nel territorio martinese
Il professor Francesco Tucci, direttore del Regio Istituto Zootecnico di Palermo, propose nel 1904 di istituire stazioni di monta anche nel territorio di Martina Franca, delegando le aziende private, per incrementare la razza asinina.
«il professor France- sco Tucci (attestato dal 1884 al 1927), direttore del Regio Istituto Zootecnico di Palermo, allo scopo d'’incrementare la razza, propose nel 1904 d’istituire stazioni di monta anche nel ter- ritorio di Martina Franca, delegando per que- sto scopo le aziende private.»
Economia e lavoroCitato da uno studioFonte: Riflessioni – Umanesimo della Pietra 2009 n. 32: Francesco PINTO UN ECCEZIONALE PATRIMONIO GENETICO DEL TERRITORIO - Rivalutazione dell'Asino di Martina Franca attraverso l'innovativa produzione di latte, PDF p. 169 · Leggi il passo nel testo